Strona główna

Opis stanowiska

• Profesjonalne doradztwo w doborze odpowiedniego wina do zamówionego dania, okoliczności i preferencji gościa,
• Profesjonalny serwis win,
• Jakościowa obsługa gości oraz szybka realizacja zamówień,
• Sporządzenie i aktualizacja karty win w zgodzie z profilem restauracji,
• Monitorowanie asortymentu, zaopatrzenie restauracji w odpowiednie gatunki win oraz dbałość o prawidłowe przechowywanie wina,
• Dobieranie odpowiedniego wina do kart imprez,
• Organizowanie szkoleń i degustacji dla Zespołu restauracji w porozumieniu z dostawcami win,
• Nawiązywanie i podtrzymywanie długofalowych relacji, negocjowanie cen win z dostawcami,
• Umiejętność prowadzenia degustacji win dla Gości

Wymagania

• Wykształcenie minimum średnie,
• Minimum 2 letnie doświadczenie na stanowisku Sommeliera, Kelnera
• Doświadczenie w pracy z winem,
• Ukończone kursy sommelierskie mile widziane,
• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego,
• Znajomość dostawców wina na rynku,
• Wysoka kultura osobista

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,
• Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,
• Atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od posiadanej wiedzy
• Szkolenia merytoryczne
• Możliwość nawiązania dłuższej współpracy